BODEGAS MEDRANO IRAZU

Crianza 2018   D.O.Ca Rioja

D.O.Ca Rioja.
VENDIMIA: Realizada manualmente en cajas de 12 kg.
VIÑEDOS: Ubicados en Laguardia y Elvillar con suelos arcillo-calcáreos.
VARIEDAD: 100% Tempranillo
ELABORACIÓN: Despalillado y estrujado, fermenta durante 10 días a temperatura controlada de máximo 28 °C. 12 meses en barrica de roble francés  y mínimo 6 meses en botella.
GRADUACIÓN: 13.5% Vol.

NOTA DE CATA:
Fase Visual: color cereza brillante con ribetes violáceos.
Fase Olfativa: notas a frutos maduros con toque a las vainillas y tostados procedente de las barricas.
Fase Gustativa: en boca es amplio, elegante, de taninos suaves con un final largo y limpio.
Temperatura consumo: 15ºC-17ºC